🍽 Benvenuti al
TRIFULA ristorante
cocktail bar🍸

Pane - Pan - Bread    €   0,70
Pan con ajo / garlic bread  €  2,40
Pane all’aglio con formaggio   €  3,20
Pan con ajo y queso / Garlic bread with cheese
Pane con pomodoro fresco, aglio e basilico   € 3,20Pan tostado con tomate natural, ajo y albahaca
Toasted bread with fresh tomato, garlic and basil

Insalata caprese          €  8,90
Tomate y mozzarella de bufala
Tomatoes and “bufala” mozzarella salad
Insalata della casa € 9,80
Insalata Mediterraneo     € 9,80
Tomate, cogollos y anchoas del Cantabrico/ tomatoes, lettus and Cantabria anchoves
Tagliere di affettati e formaggi    €    13,50
Embutidos y quesos italianos
Italian sausages and cheeses
Provolone al forno       € 10,90 
Queso provolone al horno /  Provolone” cheese baked
Vitello tonnato (vitel tonnà)        €    13,30
Ternera cocida con salsa de mayonesa, atun , anchoas y alcaparras
Cooked Meat with mayonesa , tunny-fish , capers and anchovies sauce
Carpaccio di Carne cruda all’Albese   €     13,30
Carpaccio de ternera cruda con parmesano y rucula
Raw meat“carpaccio” with parmesan cheese and rocket
Saute' di vongole € 12,80
Salteado de almejas( chirla)/Clams saltead / Saute’ de palourdes
Carpaccio di Bresaola € 13,50
“Bresaola” italian veal sausage carpaccio

            Spaghetti salsa bolognese o carbonara € 10,90

Penne (macarrones) all’arrabbiata               € 10,90 

Lasagna Bolognese (home-made)                      € 12,90

Melanzane alla parmigiana                      €    12,90

Fettuccine aglio, olio, peperoncino con gamberi (langostinos)€ 12,90

Spaghetti alle vongole (chirlas)/almejas/clam                       € 12,90

Penne (macarrones)  salsa Anna                                     € 12,90
Penne con salsa de jamon de Parma, jamon york, nata y pesto
Penne in Parma ham, ham, cream and pesto sauce

Tagliatelle funghi porcini  €  12,90
Tallarines con setas “porcini” / Tagliatelle in mushrooms “porcini” sauce

Tagliatelle funghi porcini e tartufi € 13,80
Tallarines con setas “porcini” y trufas 
Tagliatelle in mushrooms “porcini” sauce with truffles

Ravioli di carne con salsa bolognese   €  12,90
ravioli rellenos de carne con salsa boloñesa
ravioli” stuffed by meat in bolognesa sauce

Ravioli di pesce spada e lime                              € 12,90
ravioli rellenos de pez espada y lima con salsa de tomate cherry y almejas
“ravioli” stuffed by swordfish and lime in clams sauce

Ravioli di salmone al cava €  12,90
ravioli rellenos de salmon con salsa de cava, nata y salmon ahumado
“ravioli” stuffed by salmon in cava sauce (sparkling wine) whit cream and smoked salmon

Tortellini panna e prosciutto gratinati al forno €   12,90
Pasta rellena de carne con salsa de jamon york y nata gratinados
Pasta stuffed by meat in ham and cream sauce baked

Caramelle di ricotta e spinaci in salsa chef           €  12,90 
Caramelos de pasta rellenos de ricotta e espinacas con salsa chef
Pasta stuffed by ricotta cheese and spinach in chef sauce

Ravioli ripieni di mascarpone e asparagi                  € 12,90    
con salsa di burro fuso e asparagi

Gnocchetti zucchine e gorgonzola           €   12,90
Gnocchetti con salsa de calabacines y queso gorgonzola
Gnocchetti in courgette and “gorgonzola” cheese sauce

Gnocchetti con gamberi e zucchine       €   14,40
Gnocchetti con salsa de langostinos y calabacines
Gnocchetti in courgette and shell-fish sauce

Spaghetti frutti di mare in crosta    €    16,90

Risotto frutti di mare    €     16,90Arroz con mariscos ——- Sea-fruits “risotto” 

Risotto ai funghi porcini       €    14,80
Risotto con setas “ porcini” —— “Risotto with “porcini”

Risotto ai funghi porcini e tartufi       €    16,90
Risotto con setas “ porcini” y trufas —— “Risotto" with “porcini” and truffle

Pollo con salsa al pepe rosa    €    12,30
Pollo en salsa de pimienta rosa
Brest chicken in pink pepper sauce

Pollo con salsa champignon   € 12,30
Pollo en salsa de champignones
Chicken in champignons sauce

Scaloppine al Marsala  €  14,80
Escalope de ternera con salsa de Marsala
Veal filets in Marsala sauce

Filetto di maiale con salsa gorgonzola   €   15,80
Solomillo de cerdo con salsa gorgonzola
Pork sirloin in gorgonzola sauce

Filetto di maiale con salsa di aceto Balsamico
di Modena e miele                                   € 15,80
Solomillo de cerdo con salsa de vinagre Balsamico de Modena y miel
Pork sirloin in Balsamic Modena vinegar and honey sauce

Entrecot Griglia - plancha - grill           €     19,80


Filetto di vitello - Solomillo de ternera - Filet steak      €        23,80 

Saute' di gamberi all'arancia  €  13,50
Salteado de langostinos a la naranja
Prawns in orange sauce


Calamari alla siciliana €  13,50
Calamares con ajo, alcaparras y aceitunas negras

Squid whit garlic, capers and black olives

Calamar relleno a la plancha (tomate seco,pistachos,
pan con semillas sin gluten, especias ecc.)                         €  15,80
Stuffed squid grill (dried tomato, pistachios, gluten-free seed bread, spices )
Calamar farçi grillé (tomate séchée, pistaches, pain aux graines sans gluten, épices)

Atún rojo a la plancha con salsa de pistachos  €  22,80  
Grill tuna-fish with pistachio sauce
Thon grillé à la sauce pistache

Pesce spada fresco con salsa di lime, carciofi e pomodorini secchi  €   17,80

Tranci di salmone con salsa allo spumante      €   17,80